กินไขมัน เพื่อ ลดไขมัน Ketogenic Diet “คีโตเจนิค”

| |

การลดหุ่นที่เรียกว่า “คีโต” เป็นอย่างไร

สำหรับของกินคีโตที่พวกเรารู้จักกัน ชื่อเต็มคือ Ketogenic Diet หลักๆเป็นเป็นการทานอาหาร แล้วทำให้ร่างกายมีการเผาผลาญไขมัน คือ พวกเราทานอาหารที่มีข้าว แป้ง น้ำตาล หรือคาร์โบไฮเดรตที่มันต่ำมากสิ่งที่เกิดขึ้นร่างกายก็จะมีความคิดว่าตอนนี้เราไม่มีน้ำตาลเข้าไป ร่างกายก็จะรู้สึกราวกับว่าพวกเราไม่กินอาหาร เขาก็จะไปเผาผลาญไขมันภายในร่างกายขึ้นมา แล้วก่อให้เกิดสารตัวหนึ่ง ซึ่งเกิดมาจากการเผาผลาญไขมัน เรียกว่า คีโตน(Ketone) เขาก็เลยเรียกของกินเหล่านี้ว่า Ketogenic Diet เพราะฉะนั้น สรุป ของกินคีโตก็คือ ทานอาหารเข้าไป แล้วร่างกายรับทราบว่า เหมือนพวกเราไม่ได้รับอาหาร แล้วไปเผาผลาญไขมันภายในร่างกาย

เพราะเหตุไรรับประทานไขมัน ถึงทำให้ลดหุ่นได้

การกินของกินไขมันเข้าไปก็เป็นพลังงานให้ร่างกาย แต่ว่าหลักการคือ ข้อแรก พอเรารับประทานเข้าไปปั๊บ ร่างกายมีการเผาผลาญไขมัน ด้วยเหตุว่าร่างกายรู้สึกราวกับว่าไม่ได้รับอาหาร

ข้อที่สอง ขณะที่มีการเผาผลาญไขมันขึ้นมา สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือ ร่างกายก็จะมีการเสียน้ำไปด้วยในขณะที่มีการเผาผลาญไขมัน ดังนั้น ขั้นแรก น้ำหนักจะลดน้อยลงมากเพราะว่าการเสียน้ำ

ข้อที่สาม ในเวลาที่พวกเราไม่รับประทานเหล่านี้ แล้วมีของเสียซึ่งชื่อว่า คีโตน เกิดขึ้น มันจะมีผลให้พวกเราไม่อยากอาหาร ด้วยเหตุนั้น จริงๆแล้วขณะที่พวกเราทานอาหารที่ชื่อว่า Ketogenic มันไม่จำเป็นที่จะต้องนับแคลอรี แต่รับประทานไปแล้วคนป่วยจะกินได้ลดน้อยลงเอง ด้วยความเบื่อหน่ายของกิน

ระยะยาวน้ำหนักยังจะลงไหม

Ketogenic Diet ส่งผลในแง่ของการลดความอ้วน เมื่อเทียบกับเราทานอาหารไขมันต่ำหรือของกินทั่วๆไป มันดีมากยิ่งกว่าจริงๆแต่ผลที่เห็นได้ชัดเจนชอบเป็นในระยะสั้น ระยะสั้นตามงานศึกษาค้นคว้าและการวิจัย โดยปกติภายใน เดือนแรกมันจะดีกว่าการกินของกินประเภทอื่น แม้กระนั้นระยะยาว ส่วนมากจะไม่ได้มีความแตกต่างกัน เหตุผลส่วนหนึ่งก็เพราะเหตุว่าพวกเราไม่สามารถที่จะทนการกินของกินแบบงี้ไปได้ตลอด

การกินระยะยาวทำให้เกิดผลเสียไหม จำต้องพูดว่ามันเป็นของกินที่รับประทานแล้วไม่ครบบริบรูณ์ เนื่องจากว่าพวกเรารับประทานเล็กน้อย พวกเราไม่รับประทานบางสิ่งบางอย่าง รับประทานเล็กน้อยเป็นอย่างไร รับประทานไขมันได้ รับประทานโปรตีนได้ ห้ามรับประทานผักที่มันเป็นหัว กินได้แม้กระนั้นผักใบ ห้ามรับประทานผลไม้ ห้ามรับประทานข้าวแป้ง น้ำตาล น้ำหวานทุกประเภท ด้วยเหตุนี้ สารอาหารเราได้ไม่ครบสมบูรณ์แน่ๆ ถ้าหากพวกเราจะรับประทานระยะยาว จะต้องเสริมสารอาหารที่ขาดไป เสริมวิตามินและก็เกลือแร่ ในเวลาเดียวกัน สิ่งที่จะต้องรู้เป็น เมื่อไรก็ตามที่พวกเรามากินพวกข้าว แป้ง น้ำตาล น้ำหนักมันจะกลับมาอย่างเร็ว หรือที่พวกเราเรียกว่าโยโย่

ใช้วิธีการแบบนี้ได้ช้านานแค่ไหน ใครกันแน่รับประทาน “คีโต” ได้และไม่ควรจะรับประทาน

หากเป็นความรู้สึกส่วนตัว หรือกลุ่มบางกลุ่มที่รับประทานอยู่ ก็กินกันได้นาน แต่ว่าถ้าหากข้อมูลที่มีในงานศึกษาค้นคว้าวิจัย ส่วนมากจะอยู่ราวๆ ปี

ผู้ที่ห้ามรับประทานแน่ๆเป็นใคร ถ้าเกิดพวกเราอดข้าว แป้ง น้ำตาลเข้าไป แล้วพวกเราจะใช้ไขมันเป็นหลักในการที่จะเป็นพลังงาน ต้องกล่าวว่าตับจะเป็นตัวที่จะเปลี่ยนแปลงไขมันให้เป็นพลังงาน หากคนนั้นตับไม่ดี อันนี้ตกระกำลำบากแน่ๆ ดังนั้น ห้ามใช้ในคนเจ็บที่มีปัญหาโรคตับ

กลุ่มที่สองเรื่องไต เพราะ ถ้าหากใครที่ไตเสื่อม กลุ่มนี้จะรับประทานโปรตีนค่อนข้างเยอะ ก็อาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีปัญหาได้เช่นกัน

กลุ่มที่สาม ผู้ที่มีปัญหาในเรื่องเกี่ยวกับการสลายไขมัน อันนี้ก็จะมีปัญหาในการใช้ของกินพวกคีโตเจนิค
แล้วจะทราบได้เช่นไร พวกกรรมพันธุ์ทั้งหลาย แต่ว่าถ้าเกิดไม่รู้จริงๆคนไหนที่มีคอเลสเตอรอลในเลือดสูงมากมายไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงมากอันนี้ไม่แนะนำเลย ข้อบกพร่องอีกอย่างหนึ่งสำหรับกลุ่มนี้ก็คือ ควรต้องใช้ไขมันค่อนข้างจะสูง ด้วยเหตุนี้ ผู้ที่มีปัญหาหัวข้อการบีบตัวของลำไส้ ท้องอืดง่ายๆมีกรดไหลย้อน อันนี้ต้องระมัดระวังเนื่องจากอาจก่อให้อาการกำเริบได้

Previous

iPhone iPad รุ่นเก่าเฮ Apple ปล่อยอัปเดต iOS 9.3.6 และ iOS 10.3.4

บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด จับมือ เอเซอร์ PREDATOR ARENA!!!

Next

Leave a Comment